Costine di maiale brasate
Ricetta delle costine di maiale brasate con foto, 5 passaggi in totale. Sbollentare le costine di maiale due volte in acqua; le mie sono già sbollentate.
Preparazione
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Passaggio 1
Sbollentare le costine di maiale due volte in acqua; queste sono già sbollentate.
- 02
Passaggio 2
Mettete in una pentola a pressione i cipollotti, lo zenzero, l'anice stellato, la pasta di fagioli fermentati, il sale, una piccola quantità di zucchero, la salsa di ostriche e i peperoncini (facoltativi).
- 03
Passaggio 3
Aggiungete le costine di maiale sbollentate e l'acqua. Potete usare meno acqua, ma siccome a mio marito piace mangiare il riso con la zuppa, ne ho aggiunta di più.
- 04
Passaggio 4
La modalità di cottura della zuppa può essere impostata in base alle impostazioni del timer della pentola a pressione.
- 05
Passaggio 5
Assicurati di rilasciare tutta la pressione dalla pentola a pressione.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.