Жареная капуста с сушеным тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте капусту и нарежьте ее тонкими полосками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте сушеный тофу, морковь и свинину, нарежьте их полосками и соломкой.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый лук и имбирь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте немного масла в сковороде, затем добавьте свинину и обжаривайте до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте, помешивая, пока свинина не изменит цвет, затем добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте натертую морковь и капусту и обжаривайте, помешивая, пока капуста не размягчится и не выделит воду.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте сушеный тофу и обжаривайте в течение двух минут.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте необходимое количество устричного соуса и соли, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.

   

9. 09

   Шаг 9

   Фотография готового изделия.