Gebakken kool met gedroogde tofu
Zo maak je roergebakken kool met gedroogde tofu: in totaal 9 stappen. Was de kool en snijd hem in dunne reepjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de kool en snijd hem in dunne reepjes.
- 02
Stap 2
Was de gedroogde tofu, wortels en varkensvlees en snijd ze in reepjes en stukjes.
- 03
Stap 3
Hak de lente-uitjes en gember fijn.
- 04
Stap 4
Verhit wat olie in een pan, voeg het varkensvlees toe en bak het tot het geurig is.
- 05
Stap 5
Roerbak het varkensvlees tot het van kleur verandert, voeg dan de lente-uitjes en gember toe en roerbak tot het geurig is.
- 06
Stap 6
Voeg de geraspte wortels en kool toe en roerbak tot de kool zacht wordt en vocht loslaat.
- 07
Stap 7
Voeg de gedroogde tofu toe en roerbak deze twee minuten.
- 08
Stap 8
Voeg de juiste hoeveelheid oestersaus en zout toe, roerbak alles goed door en het gerecht is klaar om te serveren.
- 09
Stap 9
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.