Col salteada con tofu seco
Cómo preparar repollo salteado con tofu seco: 9 pasos en total. Lava el repollo y córtalo en tiras finas.
Preparación
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Paso 1
Lava la col y córtala en tiras finas.
- 02
Paso 2
Lava el tofu seco, las zanahorias y la carne de cerdo, y córtalos en tiras y hebras.
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Paso 3
Pica las cebolletas y el jengibre.
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Paso 4
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade la carne de cerdo y sofríela hasta que esté fragante.
- 05
Paso 5
Sofríe la carne de cerdo hasta que cambie de color, luego agrega las cebolletas y el jengibre y sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 6
Agregue las zanahorias y el repollo rallados y sofría hasta que el repollo se ablande y suelte agua.
- 07
Paso 7
Añade el tofu seco y sofríe durante dos minutos.
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Paso 8
Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras y sal, sofríe uniformemente y estará listo para servir.
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Paso 9
Foto del producto terminado.
Nutrición
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