Chou sauté au tofu séché

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le chou et coupez-le en fines lamelles.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le tofu séché, les carottes et le porc, puis coupez-les en lanières et en effilochés.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez les oignons verts et le gingembre.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, puis ajoutez le porc et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites sauter jusqu'à ce que le porc change de couleur, puis ajoutez les oignons verts et le gingembre et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les carottes et le chou râpés et faites-les sauter jusqu'à ce que le chou ramollisse et rende son eau.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter le tofu séché et faire sauter pendant deux minutes.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez la quantité appropriée de sauce aux huîtres et de sel, faites revenir uniformément, et c'est prêt à servir.

   

9. 09

   Étape 9

   Photo du produit fini.