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China • Legumes e verduras

Repolho salteado com tofu seco

Como preparar repolho refogado com tofu seco: 9 passos no total. Lave o repolho e corte-o em tiras finas.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Repolho salteado com tofu seco
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave o repolho e corte-o em tiras finas.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave o tofu seco, as cenouras e a carne de porco, e corte-os em tiras e pedaços.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pique a cebolinha e o gengibre.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça um pouco de óleo em uma panela, adicione a carne de porco e refogue até ficar aromática.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Refogue até a carne de porco mudar de cor, depois adicione a cebolinha e o gengibre e refogue até perfumar.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione cenouras e repolho ralados e refogue até que o repolho amoleça e libere água.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione o tofu seco e refogue por dois minutos.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione a quantidade adequada de molho de ostra e sal, refogue uniformemente e está pronto para servir.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Foto do produto finalizado.

    Etapa 9

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário