Куриные крылышки «Четыре сокровища» (тушеные)
Этот рецепт тушеных куриных крылышек «Четыре сокровища» включает 11 шагов. Подготовьте ингредиенты, как показано на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте материалы, как показано на рисунке.
- 02
Шаг 2
Нарежьте все гарниры.
- 03
Шаг 3
Нагрейте масло в воке до тех пор, пока оно не достигнет 80% от своей максимальной температуры.
- 04
Шаг 4
Добавьте куриные крылышки и обжаривайте, пока не испарится вся влага.
- 05
Шаг 5
Добавьте ложку ферментированной соевой пасты и обжаривайте несколько минут.
- 06
Шаг 6
Добавьте лук-шалот и чеснок и обжаривайте в течение 10 секунд.
- 07
Шаг 7
Добавьте грибы шиитаке, картофель, морковь и батат и обжаривайте 30 секунд.
- 08
Шаг 8
Добавьте необходимое количество светлого соевого соуса и обжаривайте 10 секунд.
- 09
Шаг 9
Влейте вдвое больше воды, чем овощей, и доведите до кипения на сильном огне.
- 10
Шаг 10
Добавьте необходимое количество соли, уменьшите огонь до среднего и варите, пока суп не загустеет.
- 11
Шаг 11
Питательно и вкусно!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.