Жареный водяной бамбук со свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты и отложите их в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте побеги водяного бамбука и нарежьте их тонкими ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Очистите мясо и нарежьте его ломтиками; нарежьте чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Налейте немного масла в сковороду, добавьте мясо и обжаривайте, помешивая, до легкого подрумянивания, пока не вытопится лишнее масло.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте воду и побеги бамбука и обжаривайте несколько минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   В завершение добавьте светлый соевый соус и соль, обжарьте до однородной массы и подавайте на стол.

   

8. 08

   Шаг 8

   Готовый продукт