Bambu d'água salteado com carne de porco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes e reserve-os.

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe os brotos de bambu e corte-os em fatias finas.

   

3. 03

   Etapa 3

   Limpe a carne e corte-a em fatias; corte o alho em fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione um pouco de óleo à panela, junte a carne e refogue até dourar levemente, deixando o excesso de óleo evaporar.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione os brotos de bambu à água e refogue por alguns minutos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Por fim, adicione molho de soja claro e sal, refogue uniformemente e sirva.

   

8. 08

   Etapa 8

   Produto final