Чесночная чой сум

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и нарежьте по диагонали.

   

2. 02

   Шаг 2

   После закипания воды продукты следует ненадолго бланшировать, затем промыть холодной водой.

   

3. 03

   Шаг 3

   Слейте воду.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду, затем добавьте чеснок и briefly обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте бок-чой, необходимое количество кулинарного вина и соль, и обжаривайте на сильном огне несколько секунд!