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China • Weitere Rezepte

Knoblauch-Phönix

Rezept für Pak Choi mit Knoblauch, insgesamt 5 Schritte. Waschen und diagonal in Scheiben schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Knoblauch-Phönix
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Waschen und diagonal in Scheiben schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Blanchieren Sie die Lebensmittel kurz nach dem Aufkochen des Wassers und spülen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser ab.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Das Wasser ablassen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Pfanne erhitzen, dann den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Den Pak Choi, eine angemessene Menge Kochwein und Salz hinzufügen und einige Sekunden lang bei starker Hitze anbraten!

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv