Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареные огурцы, ветчина и яйцо

Рецепт жареного блюда из огурцов, ветчины и яиц, всего 7 шагов. Нарежьте огурец на кусочки желаемой формы.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные огурцы, ветчина и яйцо
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарежьте огурец на кусочки желаемой формы.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте чеснок и ветчину, взбейте яйца и добавьте немного соли.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, пожарьте яйца и выложите их на тарелку, когда они схватятся.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте чеснок и ветчину и обжарьте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После обжаривания до появления аромата добавьте ломтики огурца и немного соли.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте яйца и немного куриного бульона.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжарьте до однородной массы, затем снимите с огня. Не пережаривайте огурец; он очень вкусный, когда остается хрустящим.

    Шаг 7

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv