Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Komkommer, ham en ei roerbakgerecht

Roerbakgerecht met komkommer, ham en ei, 7 stappen in totaal. Snijd de komkommer in de gewenste vorm.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Komkommer, ham en ei roerbakgerecht
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd de komkommer in de gewenste vorm.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de knoflook en ham in plakjes, klop de eieren los en voeg een beetje zout toe.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Verhit olie in een pan, bak de eieren en serveer ze zodra ze gestold zijn.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg knoflook en ham toe en roerbak het geheel.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Voeg na het roerbakken tot het geurig is de komkommerschijfjes en een beetje zout toe.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg eieren en een beetje kippenbouillon toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Roerbak de komkommer gelijkmatig en haal hem dan van het vuur. Bak de komkommer niet te gaar; hij is het lekkerst als hij nog knapperig is.

    Stap 7

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv