Saltato in padella con cetrioli, prosciutto e uova
Ricetta per un soffritto di cetriolo, prosciutto e uova, in 7 passaggi. Tagliate il cetriolo nella forma desiderata.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Taglia il cetriolo nella forma desiderata
- 02
Passaggio 2
Affettate l'aglio e il prosciutto, sbattete le uova e aggiungete un pizzico di sale.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, friggete le uova e disponetele su un piatto una volta rapprese.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete l'aglio e il prosciutto e fate soffriggere.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver soffritto gli ingredienti fino a quando non saranno profumati, aggiungete le fette di cetriolo e un pizzico di sale.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete le uova e un po' di brodo di pollo.
- 07
Passaggio 7
Rosolate uniformemente, poi togliete dal fuoco. Non cuocete troppo il cetriolo; è delizioso quando è ancora croccante.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.