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China • Carnes

Refogado de pepino, presunto e ovo

Receita de refogado de pepino, presunto e ovo, 7 passos no total. Corte o pepino no formato desejado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Refogado de pepino, presunto e ovo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Corte o pepino no formato desejado.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte o alho e o presunto em fatias, bata os ovos e adicione um pouco de sal.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma frigideira, frite os ovos e coloque-os em um prato assim que estiverem cozidos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione alho e presunto e refogue.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após refogar até ficar aromático, adicione as fatias de pepino e um pouco de sal.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione os ovos e um pouco de caldo de galinha.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Refogue uniformemente e retire do fogo. Não cozinhe demais o pepino; ele fica delicioso quando ainda está crocante.

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário