Суп из горькой дыни, сои и свиных костей

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите соевые бобы заранее.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте свежую горькую дыню, вымойте ее и нарежьте крупными кусками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Сначала бланшируйте свиные кости и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовив все ингредиенты, положите их в кастрюлю с холодной водой и добавьте несколько ломтиков имбиря.

   

5. 05

   Шаг 5

   Тушите на медленном огне около часа.

   

6. 06

   Шаг 6

   Завершенный