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China • Suppen

Suppe aus Bittermelone, Sojabohnen und Schweineknochen

Rezept für Suppe mit Bittermelone, Sojabohnen und Schweineknochen (mit Bildern, 6 Schritte). Sojabohnen vorher einweichen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Suppe aus Bittermelone, Sojabohnen und Schweineknochen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Sojabohnen vorher einweichen

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Bereiten Sie eine frische Bittermelone vor, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in große Stücke.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Schweineknochen zuerst blanchieren und beiseite stellen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Sobald alle Zutaten vorbereitet sind, geben Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser und fügen Sie ein paar Ingwerscheiben hinzu.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Etwa eine Stunde köcheln lassen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Vollendet

    Schritt 6

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv