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Chine • Soupes
Soupe au melon amer, au soja et aux os de porc
Recette de soupe au melon amer, au soja et aux os de porc (avec photos, 6 étapes). Faire tremper le soja à l'avance.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Faire tremper les graines de soja à l'avance

- 02
Étape 2
Préparez un melon amer frais, lavez-le et coupez-le en gros morceaux.

- 03
Étape 3
Blanchir d'abord les os de porc et les réserver.

- 04
Étape 4
Une fois tous les ingrédients préparés, mettez-les dans une casserole d'eau froide et ajoutez quelques tranches de gingembre.

- 05
Étape 5
Laisser mijoter pendant environ une heure

- 06
Étape 6
Complété

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur