Паровые булочки (с зеленым луком и яйцами)
Рецепт паровых булочек (с луком-шниттом и яйцами) (с фотографиями, всего 9 шагов). Сначала мелко нарежьте лук-шнитт.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Мелко нарежьте шнитт-лук
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца
- 03
Шаг 3
Подготовьте муку
- 04
Шаг 4
Добавьте 13 дрожжей Angel в муку.
- 05
Шаг 5
Замесите тесто с теплой водой, затем накройте его и поставьте в теплое место, пока оно не увеличится в объеме вдвое и на поверхности не появятся пузырьки воздуха. Затем возьмите немного сухой муки и отщипните небольшие шарики теста.
- 06
Шаг 6
Добавьте к нарезанному шнитт-луку измельченные яйца, соль, перец, устричный соус и масло, затем хорошо перемешайте.
- 07
Шаг 7
Разделите тесто на несколько небольших частей, затем раскатайте их в тонкие пласты.
- 08
Шаг 8
Заверните начинку в булочки, затем налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Дождитесь, пока булочки окажутся в кастрюле.
- 09
Шаг 9
Поместите булочки в пароварку и готовьте 20 15 . Затем выключите огонь и выньте булочки.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.