Panini al vapore (con erba cipollina e uova)

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Tritare finemente l'erba cipollina

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbattere le uova

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparare la farina

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungere 13 di lievito Angel alla farina

   

5. 05

   Passaggio 5

   Mescola l'impasto con acqua tiepida, poi coprilo e mettilo in un luogo caldo finché non raddoppia di volume e si formano delle bolle d'aria in superficie. Quindi prendi un po' di farina e stacca delle piccole palline di impasto.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete le uova tritate, il sale, il pepe, la salsa di ostriche e l'olio all'erba cipollina e mescolate bene.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Dividete l'impasto in diverse piccole porzioni, quindi stendetele in sfoglie sottili.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Avvolgete il ripieno nei panini, poi mettete dell'acqua in una pentola e portatela a ebollizione. Aspettate che i panini cuociano nella pentola.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Mettete i panini nella vaporiera e cuoceteli a vapore 20 15 . Poi spegnete il fuoco e togliete i panini.