Pãezinhos cozidos no vapor (com cebolinha e ovos)
Receita de pãezinhos cozidos no vapor (cebolinha e ovos) (com fotos, 9 passos no total). Primeiro, pique a cebolinha bem fininha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Pique a cebolinha
- 02
Etapa 2
Bata os ovos
- 03
Etapa 3
Prepare a farinha
- 04
Etapa 4
Adicione 13 de fermento Angel à farinha.
- 05
Etapa 5
Misture a massa com água morna, cubra e coloque em um local aquecido até dobrar de tamanho e formar bolhas de ar na superfície. Em seguida, pegue um pouco de farinha seca e modele pequenas bolinhas de massa.
- 06
Etapa 6
Adicione os ovos picados, o sal, a pimenta, o molho de ostra e o azeite à cebolinha e misture bem.
- 07
Etapa 7
Divida a massa em várias porções pequenas e, em seguida, abra-as com um rolo até formar folhas finas.
- 08
Etapa 8
Enrole o recheio nos pãezinhos, depois adicione água a uma panela e leve para ferver. Espere até que os pãezinhos estejam cozidos.
- 09
Etapa 9
Coloque os pães na panela a vapor e cozinhe no vapor 20 15 . Em seguida, desligue o fogo e retire os pães.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.