Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Свиная грудинка, фаршированная соленым яичным желтком

Как приготовить фаршированную свиную грудинку с соленым яичным желтком (иллюстрированные этапы, всего 4 шага). Возьмите около 250 грамм свиной грудинки и выдолбите в ней отверстия.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Свиная грудинка, фаршированная соленым яичным желтком
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Возьмите примерно 250 граммов свиной грудинки и выдолбите из нее пустоты, сделав в ней отверстия.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите соленое утиное яйцо от скорлупы и удалите желток.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Замаринуйте свиную грудинку в соли, сахаре, светлом соевом соусе, кулинарном вине, имбире и чесноке до получения насыщенного вкуса.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Наполните тонко нарезанными солеными яичными желтками и запеките.

    Шаг 4

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv