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Cina • Carne
Pancetta di maiale ripiena di tuorlo d'uovo salato
Come preparare la pancetta di maiale ripiena con tuorlo d'uovo salato (passaggi illustrati, 4 passaggi in totale). Prendete circa 250 grammi di pancetta di maiale e svuotatela praticando dei fori.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prendete circa 250 grammi di pancetta di maiale e svuotatela praticando dei fori.

- 02
Passaggio 2
Sbucciate l'uovo d'anatra salato e rimuovete il tuorlo.

- 03
Passaggio 3
Marinate la pancetta di maiale con sale, zucchero, salsa di soia leggera, vino da cucina, zenzero e aglio fino a quando non sarà ben insaporita.

- 04
Passaggio 4
Farcire con tuorli d'uovo salati tagliati a fettine sottili e cuocere in forno.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente