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Cina • Carne

Pancetta di maiale ripiena di tuorlo d'uovo salato

Come preparare la pancetta di maiale ripiena con tuorlo d'uovo salato (passaggi illustrati, 4 passaggi in totale). Prendete circa 250 grammi di pancetta di maiale e svuotatela praticando dei fori.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Pancetta di maiale ripiena di tuorlo d'uovo salato
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prendete circa 250 grammi di pancetta di maiale e svuotatela praticando dei fori.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbucciate l'uovo d'anatra salato e rimuovete il tuorlo.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Marinate la pancetta di maiale con sale, zucchero, salsa di soia leggera, vino da cucina, zenzero e aglio fino a quando non sarà ben insaporita.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Farcire con tuorli d'uovo salati tagliati a fettine sottili e cuocere in forno.

    Passaggio 4

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente