Рыбный салат
Рецепт рыбного салата (с фотографиями, 14 шагов): Подготовьте филе басы и промойте его.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте филе рыбы баса и промойте его.
- 02
Шаг 2
Нарежьте на небольшие кусочки или кубики и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Положите его в кастрюлю с кипящей водой и доведите до кипения. Варите, пока он не побелеет и не всплывет на поверхность.
- 04
Шаг 4
Выньте из воды и дайте остыть естественным образом.
- 05
Шаг 5
Подготовьте авокадо; черные уже созрели.
- 06
Шаг 6
Разрежьте ножом, поверните и откройте.
- 07
Шаг 7
С помощью ложки выньте мякоть и очистите её от кожуры.
- 08
Шаг 8
Разрежьте на небольшие кусочки и отложите в сторону.
- 09
Шаг 9
Промойте и обсушите ягоды шелковицы.
- 10
Шаг 10
В большую миску выложите шелковицу, авокадо и рыбу, а также добавьте две большие ложки йогурта.
- 11
Шаг 11
Добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте с сахаром.
- 12
Шаг 12
Посыпьте несколькими сушеными клюквенными ягодами.
- 13
Шаг 13
Выложите на тарелку и подавайте! На вкус потрясающе, очень нежное и мягкое!
- 14
Шаг 14
Рыбный салат - изображение готового продукта
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.