Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Булочка с говядиной и фенхелем

Рецепт булочек с фенхелем и говядиной (с фотографиями и 11 шагами). Смешайте дрожжи с мукой, добавьте два яйца, а затем добавьте воду по мере необходимости.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Булочка с говядиной и фенхелем
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вмешайте дрожжи в муку, добавьте два яйца, а затем необходимое количество воды.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Перемешайте палочками.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и дайте ему подбродить.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте говядину, креветки и фенхель и положите их в миску.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    В смесь разбейте небольшое яйцо, добавьте необходимое количество соли и соевого соуса и хорошо перемешайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Вымесите поднявшееся тесто до гладкости и сформируйте шар.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разделить на равные порции

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Раскатывание теста

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте необходимое количество начинки.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Заверните каждое тесто, поместите в пароварку, дайте ему подняться 20 минут, затем готовьте на пару 12 минут.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Как только блюдо будет готово, можно начинать есть!

    Шаг 11

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv