Жареные огурцы со свининой
Рецепт жареного огурца со свининой (с фотографиями), всего 8 шагов. Вымойте огурец и нарежьте его ромбовидными ломтиками. Нарежьте красный болгарский перец и свинину.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте огурец ромбовидными ломтиками, нарежьте красный болгарский перец и нарежьте мякоть.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и имбирь, затем добавьте нарезанное мясо и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 03
Шаг 3
После обжаривания до образования сухой кашицы добавьте кулинарное вино, светлый соевый соус и темный соевый соус.
- 04
Шаг 4
Обжарьте мясо до золотистой корочки, затем добавьте ломтики огурца и красного болгарского перца.
- 05
Шаг 5
Обжарьте до равномерного распределения ингредиентов, добавьте смесь 13 специй и соль, затем снимите с огня.
- 06
Шаг 6
Продолжайте обжаривать, помешивая, до однородной массы, затем выключите огонь!
- 07
Шаг 7
Выньте из сковороды и выложите на тарелку; жареные огурцы и свинина готовы!
- 08
Шаг 8
Жареные огурцы со свининой — фото готового блюда.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.