Concombre sauté au porc
Recette de sauté de concombre et de porc (avec photos), en 8 étapes. Lavez le concombre et coupez-le en losanges. Coupez le poivron rouge et le porc en tranches.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez et coupez le concombre en tranches en forme de losange, coupez le poivron rouge en tranches et coupez la viande en tranches.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et le gingembre hachés, puis ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.
- 03
Étape 3
Après avoir fait revenir jusqu'à ce que le tout soit sec, ajoutez le vin de cuisine, la sauce soja claire et la sauce soja foncée.
- 04
Étape 4
Faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis ajoutez les tranches de concombre et les tranches de poivron rouge.
- 05
Étape 5
Faire revenir uniformément et ajouter le mélange 13 épices et le sel avant de retirer du feu.
- 06
Étape 6
Continuez à faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis éteignez le feu !
- 07
Étape 7
Retirez du feu et servez dans une assiette ; le sauté de concombre et de porc est prêt !
- 08
Étape 8
Concombre sauté au porc - photo du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.