Pepino salteado com carne de porco
Receita de Pepino e Carne de Porco Salteados (com fotos), 8 passos no total. Lave o pepino e corte-o em rodelas em formato de losango. Corte o pimentão vermelho e a carne de porco em fatias.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave e corte o pepino em fatias em formato de losango, corte o pimentão vermelho em fatias e fatie a carne.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione a cebolinha picada e o gengibre, depois adicione a carne fatiada e refogue até ficar aromático.
- 03
Etapa 3
Após refogar até secar, adicione o vinho de cozinha, o molho de soja claro e o molho de soja escuro.
- 04
Etapa 4
Refogue a carne até dourar, depois adicione as fatias de pepino e as fatias de pimentão vermelho.
- 05
Etapa 5
Refogue uniformemente e adicione o pó 13 especiarias e o sal antes de retirar do fogo.
- 06
Etapa 6
Continue refogando até que os ingredientes estejam bem misturados e, em seguida, desligue o fogo!
- 07
Etapa 7
Retire da panela e coloque no prato; o refogado de pepino e carne de porco está pronto!
- 08
Etapa 8
Pepino salteado com carne de porco - foto do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.