Pepino salteado con cerdo
Receta de salteado de pepino y cerdo (con fotos), 8 pasos en total. Lava el pepino y córtalo en rodajas en forma de diamante. Corta el pimiento rojo y el cerdo en rodajas.
Preparación
- 01
Paso 1
Lava y corta el pepino en rodajas en forma de rombo, corta el pimiento rojo en rodajas y corta la carne en rodajas.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén, agrega las cebolletas y el jengibre picados, luego agrega la carne en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.
- 03
Paso 3
Después de sofreír hasta que esté seco, añadir el vino de cocina, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura.
- 04
Paso 4
Sofríe la carne hasta que se dore, luego agrega rodajas de pepino y rodajas de pimiento rojo.
- 05
Paso 5
Sofríe uniformemente y añade la mezcla 13 especias y la sal antes de retirarlo del fuego.
- 06
Paso 6
Continúa salteando hasta que esté todo bien mezclado, ¡y luego apaga el fuego!
- 07
Paso 7
Retirar de la sartén y servir; ¡el salteado de pepino y cerdo está listo!
- 08
Paso 8
Pepino salteado con cerdo - foto del producto terminado
Nutrición
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