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China • Fleischgerichte

Gebratene Gurke mit Schweinefleisch

Rezept für Gurken-Schweinefleisch-Pfannengericht (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Die Gurke waschen und in rautenförmige Scheiben schneiden. Die rote Paprika und das Schweinefleisch in Scheiben schneiden.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Gurke mit Schweinefleisch
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Gurke waschen und in rautenförmige Scheiben schneiden, die rote Paprika in Scheiben schneiden und das Fleisch in Scheiben schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen, dann das geschnittene Fleisch dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Nach dem Anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist, Kochwein, helle Sojasauce und dunkle Sojasauce hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Das Fleisch unter Rühren anbraten, bis es braun ist, dann Gurkenscheiben und rote Paprikascheiben hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gleichmäßig anbraten und vor dem Vom Herd nehmen 13 -Gewürz-Pulver und Salz hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Unter ständigem Rühren weiterbraten, bis alles gleichmäßig vermischt ist, dann die Hitze abstellen!

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben; das Gurken-Schweinefleisch-Wokgericht ist fertig!

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gebratene Gurke mit Schweinefleisch – Bild des fertigen Produkts

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv