Gebakken komkommer met varkensvlees
Roerbakgerecht met komkommer en varkensvlees (met foto's), in totaal 8 stappen. Was de komkommer en snijd hem in ruitvormige plakjes. Snijd de rode paprika en het varkensvlees in plakjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de komkommer en snijd hem in ruitvormige plakjes, snijd de rode paprika in plakjes en snijd het vlees in plakjes.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan, voeg fijngesneden lente-uitjes en gember toe, daarna de gesneden vleeswaren en roerbak tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Voeg na het roerbakken tot het vocht is verdampt, kookwijn, lichte sojasaus en donkere sojasaus toe.
- 04
Stap 4
Roerbak het vlees tot het bruin is en voeg dan plakjes komkommer en rode paprika toe.
- 05
Stap 5
Roerbak het geheel gelijkmatig en voeg het 13 en zout toe voordat u het van het vuur haalt.
- 06
Stap 6
Roerbak verder tot alles gelijkmatig gemengd is en zet dan het vuur uit!
- 07
Stap 7
Haal het gerecht uit de pan en serveer het; de komkommer- en varkensvleesroerbak is klaar!
- 08
Stap 8
Gebakken komkommer met varkensvlees - foto van het eindresultaat
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.