Жареные огурцы с яйцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Фотография готового изделия.

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите морковь и вымойте огурцы, затем нарежьте их ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Взбейте яйца, нарежьте зеленый лук и чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в сковороде, вылейте взбитые яйца и жарьте, постоянно помешивая, до готовности, затем разбейте их.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте зеленый лук и чеснок до появления аромата, затем добавьте морковь и обжаривайте, помешивая, до готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ломтики огурца, сбрызните кулинарным вином и briefly обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соль и куриный бульон.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте, помешивая, до однородной массы, затем снимите с огня.