きゅうりと卵の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真。

   

2. 02

   手順 2

   ニンジンは皮をむき、キュウリは洗ってからスライスする。

   

3. 03

   手順 3

   卵を溶きほぐし、ネギとニンニクを刻む。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて火が通るまで炒め、その後ほぐす。

   

5. 05

   手順 5

   ネギとニンニクを香りが立つまで炒め、その後ニンジンを加えて火が通るまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   きゅうりのスライスを加え、料理酒を回しかけ、さっと炒める。

   

7. 07

   手順 7

   塩とチキンブイヨンを加える。

   

8. 08

   手順 8

   よく混ざるまで炒め、火から下ろします。