Sauté de concombre et d'œuf
Comment préparer un sauté de concombres et d'œufs : 8 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
Préparation
- 01
Étape 1
Photo du produit fini.
- 02
Étape 2
Épluchez les carottes et lavez les concombres, puis tranchez-les.
- 03
Étape 3
Battre les œufs, hacher les oignons verts et l'ail.
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, versez-y les œufs battus et brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis cassez-les.
- 05
Étape 5
Faites revenir les oignons verts et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les carottes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites.
- 06
Étape 6
Ajoutez les tranches de concombre, arrosez d'un filet de vin de cuisine et faites sauter brièvement.
- 07
Étape 7
Ajouter du sel et du bouillon de poulet.
- 08
Étape 8
Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis retirer du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.