масло из зеленого лука, моллюски-бритвы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Приходите и попробуйте!

   

2. 02

   Шаг 2

   Купите свежие морские гребешки, замочите и промойте их в холодной воде.

   

3. 03

   Шаг 3

   Бланшируйте в кипящей воде в течение одной минуты, затем выньте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Слейте воду и положите на тарелку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте в кастрюлю необходимое количество оригинального бульона, затем добавьте темный соевый соус, светлый соевый соус, соль, сахар, куриный бульон и кулинарное вино по вкусу. Доведите до кипения.

   

6. 06

   Шаг 6

   Вылейте бульон в тарелку с морскими гребешками.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте перец чили

   

9. 09

   Шаг 9

   Полейте его горячим маслом.

   

10. 10

    Шаг 10

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!