Navajas de almejas con aceite de cebolleta

Preparación

1. 01

   Paso 1

   ¡Ven y pruébalo!

   

2. 02

   Paso 2

   Compra navajas frescas, remójalas y lávalas en agua fría.

   

3. 03

   Paso 3

   Escaldar en agua hirviendo durante un minuto y luego retirar.

   

4. 04

   Paso 4

   Escurre el agua y el plato.

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue una cantidad adecuada del caldo original a la olla, luego agregue salsa de soja oscura, salsa de soja clara, sal, azúcar, caldo de pollo en polvo y vino de cocina al gusto. Deje hervir.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta el caldo en el plato con las navajas.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade cebolletas, jengibre y ajo.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade chiles

   

9. 09

   Paso 9

   Vierta aceite caliente sobre él.

   

10. 10

    Paso 10

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!