Bosui-olie scheermesmosselen
Hier is een 10 handleiding met foto's voor het bereiden van scheermesjes in lente-ui-olie. Probeer het eens!
Bereiding
- 01
Stap 1
Kom het eens proberen!
- 02
Stap 2
Koop verse scheermesmosselen en week en was ze in koud water.
- 03
Stap 3
Blancheer ze één minuut in kokend water en haal ze er vervolgens uit.
- 04
Stap 4
Giet het water af en serveer op een bord.
- 05
Stap 5
Voeg een geschikte hoeveelheid van de originele bouillon toe aan de pan, voeg vervolgens donkere sojasaus, lichte sojasaus, zout, suiker, kippenbouillonblokjes en kookwijn naar smaak toe. Breng aan de kook.
- 06
Stap 6
Giet de bouillon over het bord met de scheermesjes.
- 07
Stap 7
Voeg lente-uitjes, gember en knoflook toe.
- 08
Stap 8
Voeg chilipepers toe.
- 09
Stap 9
Giet er hete olie overheen.
- 10
Stap 10
Ik ben de moeder van Jie Jie, laten we samen Xiangha leren en ervaringen uitwisselen!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.