Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда
Тушеное мясо с хрустящими костями
Вот 4 рецепт сытного рагу из свиных хрящей, дополненный фотографиями. Сначала обжарьте промытые свиные хрящи в масле до золотисто-коричневого цвета.
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сначала обжарьте очищенные свиные хрящи в масле до тех пор, пока они не пожелтеют.
- 02
Шаг 2
Добавьте ложку ферментированной бобовой пасты, нарезанный зеленый лук, имбирь, чеснок, сычуаньский перец и немного кипятка. Обжаривайте, помешивая, полминуты.
- 03
Шаг 3
Добавьте капусту и обжарьте.
- 04
Шаг 4
Добавьте оставшиеся ингредиенты и достаточно холодной воды, чтобы покрыть их. Варите на среднем огне 20 30 .
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv