คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เมนูเนื้อสัตว์
สตูว์กระดูกกรอบ
นี่คือสูตรการทำสตูว์กระดูกอ่อนหมูแบบ 4 ละขั้นตอน พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากนำกระดูกอ่อนหมูที่ล้างสะอาดแล้วไปผัดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ขั้นแรก นำกระดูกอ่อนหมูที่ล้างสะอาดแล้วไปผัดในน้ำมันจนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- 02
ขั้นตอน 2
ใส่เต้าเจี้ยวหมัก 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย ขิง กระเทียม พริกเสฉวน และน้ำเดือดเล็กน้อย ผัดประมาณครึ่งนาที
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่กะหล่ำปลีแล้วผัดให้เข้ากัน
- 04
ขั้นตอน 4
ใส่ส่วนผสมที่เหลือและน้ำเย็นให้ท่วม นำไปเคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณ 20 30
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้