Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten
Knapperige bottenstoofpot
Hier is een 4 recept voor een stevige stoofpot van varkenskraakbeen, inclusief foto's. Begin met het roerbakken van het gewassen varkenskraakbeen in olie tot het goudbruin is.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Bak eerst het schoongemaakte varkenskraakbeen in olie tot het geel kleurt.
- 02
Stap 2
Voeg een eetlepel gefermenteerde bonenpasta, gehakte lente-uitjes, gember, knoflook, Sichuanpeperkorrels en een beetje kokend water toe. Roerbak dit een halve minuut.
- 03
Stap 3
Voeg kool toe en roerbak.
- 04
Stap 4
Voeg de overige ingrediënten toe en voldoende koud water om alles te bedekken. Laat het geheel 20 30 sudderen op middelhoog vuur.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv