Жареная морковь и яйца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте морковь и нарежьте ее соломкой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Взбейте яйца с небольшим количеством воды и отставьте в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и взбивайте до готовности, как показано на картинке. Отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте зеленый лук и имбирь на сковороде до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем добавьте тертую морковь и обжаривайте, помешивая, до однородной массы.

   

6. 06

   Шаг 6

   После того как морковь размягчится, влейте яйца.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжарьте равномерно, затем добавьте немного соли.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте немного порошка белого перца.

   

9. 09

   Шаг 9

   В завершение обжарьте все ингредиенты, помешивая, до однородной массы, и посыпьте небольшим количеством нарезанной кинзы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Выньте из сковороды и выложите на тарелку! Готово!

    

11. 11

    Шаг 11

    Творение Минру ~ Жареная морковь с яйцами ~ Фото готового блюда