Cenouras e ovos salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave as cenouras e corte-as em tiras finas.

   

2. 02

   Etapa 2

   Bata os ovos com um pouco de água e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione os ovos e mexa até que estejam cozidos, como mostrado na imagem. Reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue a cebolinha e o gengibre em uma panela até ficarem aromáticos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Em seguida, adicione a cenoura ralada e refogue até incorporar.

   

6. 06

   Etapa 6

   Depois que as cenouras estiverem macias, adicione os ovos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue uniformemente e depois adicione um pouco de sal.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione um pouco de pimenta-do-reino branca em pó.

   

9. 09

   Etapa 9

   Por fim, refogue até incorporar bem os ingredientes e polvilhe com um pouco de coentro picado.

   

10. 10

    Etapa 10

    Retire da panela e coloque no prato! Pronto!

    

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    Etapa 11

    Criação da Minru ~ Cenouras e ovos salteados ~ Foto do produto final