Carote e uova saltate in padella
Come preparare carote e uova saltate in padella: 11 passaggi in totale. Lavate le carote e grattugiatele.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate le carote e tagliatele a striscioline.
- 02
Passaggio 2
Sbattete le uova con un po' d'acqua e mettetele da parte.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le uova e strapazzatele fino a cottura ultimata, come mostrato in figura. Mettete da parte.
- 04
Passaggio 4
Fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero in una padella finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete quindi le carote grattugiate e soffriggete fino a quando non saranno ben amalgamate.
- 06
Passaggio 6
Dopo che le carote si saranno ammorbidite, versateci le uova.
- 07
Passaggio 7
Rosolate uniformemente e poi aggiungete un po' di sale.
- 08
Passaggio 8
Aggiungere un po' di pepe bianco in polvere
- 09
Passaggio 9
Infine, soffriggete il tutto fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati e cospargete con un po' di coriandolo tritato.
- 10
Passaggio 10
Togli dalla padella e impiatta! Fatto!
- 11
Passaggio 11
La creazione di Minru ~ Carote e uova saltate in padella ~ Foto del prodotto finito
Nutrizione
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