Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Франция • Салаты
Салат Нисуаз
Домашний вариант салата из тунца, овощей и яиц, вдохновленный рестораном «Ницца».
Подготовка20 мин
Готовка20 мин
Порции4
Приготовление
- 01
Шаг 1
Отварите картофель до 20 , примерно 15 минут, затем остудите и нарежьте ломтиками.
- 02
Шаг 2
Фасоль варить 4 5 , слить воду и охладить под холодной водой. Яйца варить вкрутую 10 минут и сразу же охладить.
- 03
Шаг 3
Взбейте масло, уксус, горчицу и перец.
- 04
Шаг 4
Выложите на блюдо салат, помидоры, картофель и фасоль; добавьте тунец, оливки и яйца, разрезанные на четвертинки.
- 05
Шаг 5
Сбрызните заправкой непосредственно перед подачей. Храните приготовленные яйца и рыбу в холодильнике до момента сборки.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested