ニース風サラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   じゃがいもが柔らかくなるまで15 ～ 20分ほど茹で、冷ましてからスライスする。

2. 02

   手順 2

   豆は4 ～ 5分茹で、湯を切って冷水で冷ます。卵は10分固ゆでにして、すぐに冷ます。

3. 03

   手順 3

   油、酢、マスタード、コショウを混ぜ合わせる。

4. 04

   手順 4

   レタス、トマト、ジャガイモ、豆を皿に盛り付け、ツナ、オリーブ、4等分に切った卵を添える。

5. 05

   手順 5

   盛り付ける直前にドレッシングをかけてください。調理済みの卵と魚は、盛り付けるまで冷蔵庫で冷やしておいてください。