สลัดนิซัวส์

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ต้มมันฝรั่งจนนุ่ม ประมาณ 15 20 จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มถั่ว 4 5 สะเด็ดน้ำแล้วแช่ในน้ำเย็น ต้มไข่ให้สุกประมาณ 10 นาที แล้วปล่อยให้เย็นทันที

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผสมน้ำมัน น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และพริกไทยเข้าด้วยกัน

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดวางผักกาดหอม มะเขือเทศ มันฝรั่ง และถั่วลงบนจาน จากนั้นใส่ปลาทูน่า มะกอก และไข่ต้มหั่นสี่ส่วนลงไป

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟทันที เก็บไข่และปลาที่ปรุงสุกแล้วไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ