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China • Aves

Asinhas de frango de Ano Novo

Esta receita de asas de frango ao estilo de Ano Novo inclui 6 etapas. Lave as asas de frango e faça dois pequenos cortes em cada asa para ajudar na absorção da marinada.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Asinhas de frango de Ano Novo
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave as asas de frango e faça dois pequenos cortes com uma faca para ajudar na absorção da marinada.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Coloque as asas de frango picadas em uma tigela, adicione sal, molho de soja claro, vinho de cozinha, cebolinha, gengibre e alho, e deixe marinar por 10 minutos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione as asas de frango marinadas e frite até dourarem dos dois lados. Retire da frigideira e reserve.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Refogue o molho de tomate em uma panela até ficar aromático e, em seguida, adicione a quantidade adequada de água.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione as asas de frango fritas na frigideira, deixe ferver em fogo alto e, em seguida, reduza para fogo baixo.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Depois de cozido, coloque no prato, polvilhe com cebolinha picada e bom apetite!

    Etapa 6

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário