Ali di pollo di Capodanno
Questa ricetta per le alette di pollo in stile Capodanno prevede 6 passaggi. Lavate le alette di pollo e praticate due piccoli tagli su ciascuna aletta per favorire l'assorbimento della marinata.
Preparazione
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Passaggio 1
Lavate le ali di pollo e praticate due piccoli tagli con un coltello per favorire l'assorbimento della marinata.
- 02
Passaggio 2
Mettete le ali di pollo tritate in una ciotola, aggiungete sale, salsa di soia leggera, vino da cucina, cipollotti, zenzero e aglio e lasciate marinare per 10 minuti.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le ali di pollo marinate e fatele rosolare fino a quando non saranno dorate su entrambi i lati. Toglietele dalla padella e mettetele da parte.
- 04
Passaggio 4
Fate soffriggere la salsa di pomodoro in una padella finché non sprigiona un aroma intenso, quindi aggiungete la quantità d'acqua necessaria.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le ali di pollo precedentemente fritte, portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassate la fiamma.
- 06
Passaggio 6
Una volta cotto, impiattatelo, cospargetelo con cipollotti tritati e buon appetito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.