Alitas de pollo de Año Nuevo
Esta receta de alitas de pollo al estilo Año Nuevo incluye 6 pasos. Lava las alitas de pollo y haz dos pequeños cortes en cada una para que absorban mejor el adobo.
Preparación
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Paso 1
Lava las alitas de pollo y hazles dos pequeños cortes con un cuchillo para que absorban mejor la marinada.
- 02
Paso 2
Coloca las alitas de pollo troceadas en un bol, añade sal, salsa de soja clara, vino de cocina, cebolletas, jengibre y ajo, y marina durante 10 minutos.
- 03
Paso 3
Calienta aceite en una sartén, añade las alitas de pollo marinadas y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas de la sartén y resérvalas.
- 04
Paso 4
Sofríe la salsa de tomate en una sartén hasta que esté aromática y luego añade la cantidad de agua adecuada.
- 05
Paso 5
Añade las alitas de pollo fritas en la sartén, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a bajo.
- 06
Paso 6
Una vez cocinado, sírvelo en un plato, espolvorea con cebolletas picadas y ¡a disfrutar!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.