Brotos de alho salteados com linguiça apimentada
Como preparar um refogado picante de brotos de alho com linguiça (com fotos e 9 passos). Após lavar todos os ingredientes, corte a linguiça em rodelas, pique as pimentas malaguetas e corte os brotos de alho em pedaços pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Após lavar todos os ingredientes, fatie a linguiça, pique as pimentas malaguetas e corte os dentes de alho em pedaços pequenos.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok, adicione as pimentas e os brotos de alho e refogue.
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Etapa 3
Refogue até que esteja 80% cozido, retire do fogo e coloque em uma tigela para usar posteriormente.
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Etapa 4
Não é necessário lavar nem adicionar óleo à panela; basta refogar as fatias de linguiça.
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Etapa 5
Refogue a linguiça até que ela libere sua gordura.
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Etapa 6
Agora adicione os brotos de alho e refogue tudo junto.
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Etapa 7
Refogue até que os brotos de alho estejam macios e cozidos, adicione um pouco de sal a gosto e está pronto para servir.
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Etapa 8
Produto final servido em uma tigela.
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Etapa 9
Tem um sabor delicioso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.